Slovak roasting Master Košice 2026

Hľadáme najlepšieho pražiara Slovenska – človeka s citom pre zrnko a chuťou posúvať hranice remesla.

Praženie prebieha u pražiarov doma alebo v pražiarni. V Košiciach potom prebehne to najdôležitejšie: súťažné hodnotenie formou cuppingu.

📍 Kunsthalle Košice
📅 Piatok, 13. marec 2026
🎪 Súčasť festivalu Káva Čaj Čokoláda Košice (13.–14. 3. 2026)

Súťažná káva:
Peru, Mestiza Cajamarca (washed)
Score: 86,75
Cupping notes: pear, purple plum, biscuits, choco

💫 Novinka 2026: profesionálni porotcovia

Tento rok posúvame hodnotenie na vyššiu úroveň: porotu budú tvoriť profesionálni porotcovia.
Prinášame ešte väčšiu objektivitu a odborný pohľad, pričom komunitný rozmer chceme zachovať aj mimo samotného hodnotenia.

Čo ťa čaká
- súťažné vzorky pražené v pražiarňach po Slovensku
- hodnotenie slepým cuppingom priamo v Košiciach
- stretnutie pražiarov a coffee komunity v rámci festivalu

Ako sa zapojiť
➡️ Registrácia, pravidlá a harmonogram sú zverejnené tu v udalosti ale aj na našom webe:
https://www.slovakroastingmasters.sk

👉 Klikni Mám záujem / Zúčastním sa, nech ti nič neujde.

🙏 Sponzorom súťaže, hlavnej ceny a dodávateľom súťažnej kávy je Bero Polska, etablovaný hráč v oblasti výberovej kávy a silný podporovateľ pražiarenskej komunity.

https://www.slovakroastingmasters.sk