Cafe & Restaurant Malá Praha

Das Café & Restaurant Malá Praha knüpft mit seinem Konzept vollkommen an die multinationale Geschichte von Košice an und bietet moderne europäische Küche, bereichert durch traditionelle lokale Gastronomie mit Schwerpunkt auf der Verwendung lokaler Rohstoffe. Im Speisenangebot spiegeln sich tschechische, ungarische, deutsche, polnische, jüdische und ruthenische gastronomische Einflüsse wider, die durch modernste technologische Verfahren ergänzt werden. Das Restaurant erweitert dabei regelmäßig sein Angebot, zum Beispiel um hausgemachte Hefespeisen wie Strudel, „Beľuša“ mit Quark oder hausgemachte Dampfnudeln. Darüber hinaus finden dort regelmäßig kulinarische Themenabende und Weinverkostungen statt.