A Borút tökéletes választás mindazok számára, akik szabadidejüket szívesen töltik az andalító természet lágy ölén. Lepje meg magát egy pohár borral, amely magába szívta a történelmet, a helyi hagyományokat, a napsütötte lejtők illatát és a vidék lakóinak szorgalmát. Régiónk történelmi Borútjai napfényes lejtőkön és termékeny völgyeken haladnak keresztül, amelyek kedveznek a hagyományos szőlőfajták termesztésének. A helyiek vendégszeretetével, megőrzött hagyományokkal, az elődök öröksége iránt érzett büszkeséggel és csodálatos – bár ránézésre sokszor nagyon egyszerű – műemlékekkel találkozhatunk itt.

TITOKZATOS PINCESOR AZ AKÁCLIGETBEN

A Kisgéresi borospincék a térség legnagyobb pinceegyüttesének számítanak. A tufakőzetben kis helyen mintegy 80 bejáratot hoztak létre, ahonnan további járatok nyílnak. Ezek története még a tatárjárás előtti időkbe nyúlik vissza, amikor a helyi lakosság búvóhelynek használta őket.

KIRÁLYOK BORA – A BOROK KIRÁLYA

Így szólt XIV. Lajos francia király a tokaji borról. A tokaji térségben készült aranyszínű aromás bor egyedi, nincs párja. Utánozhatatlan. Tokaji bort kizárólag furmint, hárslevelű, sárga muskotály és egyes esetekben zeta szőlőfajtákból lehet készíteni.

AZ EGYETEMES ORVOSSÁG

A tokaji bor gyógyhatásáról is ismert. Gyógyítottak vele vérszegénységet, rosszullétet és idegi betegségeket.

KÉZZEL BETAKARÍTOTT ARANY SZŐLŐSZEMEK

Az aszúszemek – a Botrytis cinerea nemes penész által megtámadott szőlőszemek – amelyek a szőlőfürtön asztak össze, cukortartalmuk 40 – 60 %. Kézzel szedik őket. Egy nap alatt egy ember mintegy 8 kg aszúszemet gyűjt be. A háromputtonyos tokaji borhoz kb. 70 – 80 ilyen aszúszemet kell felönteni mintegy 140 liter száraz borral. Ezután a bor még 4 – 8 évig érik.