Niezmienione tradycje i rzemiosła
Kateřina Krňanská – Veganius
O Kateřinie
Kateřina serwuje harmonię smaków i wyjątkową jakość, jednocześnie pokazując, że to, co znajduje się na naszym talerzu, może być zarówno zrównoważone, jak i korzystne dla zdrowia. Jako osoba doceniająca drobne przyjemności życia uważa słodycze za jego „przyprawę”.
Opracowała kilka produktów zgodnie z zasadami zdrowego odżywiania, dzięki którym nawet miłośnicy słodkości mogą cieszyć się zdrowszymi przysmakami. Jej konfitura owocowa nie wypływa nawet z gorących, pieczonych bułeczek!
Kateřina przedstawia weganizm jako sztukę i naukę na jednym talerzu. W jej kuchni nawet kultury fermentacyjne nieustannie pracują.
Potrafi zamienić składniki w pełnowartościowe posiłki bogate w składniki odżywcze, wspierające metabolizm, układ nerwowy oraz ogólną równowagę organizmu, w tym naturalną regulację pH.
Więcej informacji
https://www.veganius.bio/

















