Weingut Ostrožovič
Über das Weingut
Das Weingut Ostrožovič gehört zu den führenden Weingütern des slowakischen Tokaj. Das Familienunternehmen mit Sitz in Veľká Tŕňa widmet sich seit über 35 Jahren der Weinproduktion mit Fokus auf Qualität, Tradition und einen nachhaltigen Umgang mit der Natur. Es besitzt 58 Hektar Weinberge in den wertvollsten Lagen des Tokajer Weinbaugebiets – Makovisko, Chotár und Vlčina. Der Anbau erfolgt nach den Prinzipien der integrierten Produktion mit minimalem Chemikalieneinsatz und einem Schwerpunkt auf den Erhalt der Biodiversität.
In den Tuffsteinkellern reifen die Weine nach traditionellen Tokajer Methoden. Die wertvollsten Schätze sind die Auslesenweine aus Cibéb-Trauben, die nur in besonders günstigen Jahrgängen produziert werden. Die einzigartigen Bedingungen der Region, der Tuffuntergrund, das Mikroklima und die traditionelle Handwerkskunst verleihen den Weinen einen unvergleichlichen Charakter in ganz Europa.
Weinverkostungen
Weinverkostungen im Weingut Ostrožovič finden ganzjährig statt und sind für Gruppen ab vier Personen verfügbar. Kleinere Gruppen können sich bestehenden Reservierungen anschließen. Die Verkostungen finden in einem 13 Meter unter der Erde liegenden Tuffsteinkeller statt, wo konstante Temperaturen und natürliche Feuchtigkeit herrschen. Der Keller ist mit einem spezifischen Schimmel überzogen, der ein wesentlicher Bestandteil der Tokajer Weinreifung ist. Es gibt verschiedene Verkostungspakete je nach Anzahl der Proben. Im Preis inbegriffen ist eine Führung über die Geschichte, Herstellung und Einzigartigkeit der Tokajer Weine. Der Zugang zum Keller ist für Kinder unter 15 Jahren nicht gestattet, aber für mobilitätseingeschränkte Besucher steht ein persönlicher Aufzug zur Verfügung.
Eine Voranmeldung ist erforderlich.
Unterkunft
● Pension Tokaj und Tokaj 2
Für Weinliebhaber, die Tokaj in vollen Zügen erleben möchten, bietet das Weingut zwei Unterkunftsmöglichkeiten direkt vor Ort – die Pension Tokaj und Tokaj 2. Dies sind komfortable Einrichtungen mit moderner Ausstattung und einer familiären Atmosphäre.
● Tokajer Haus
Einzigartige Unterkunft direkt über dem Tuffsteinkeller, in dem die wertvollsten Weine reifen. Ideal für leidenschaftliche Weinliebhaber, die im Zentrum des Geschehens sein möchten – nur wenige Schritte von den Verkostungsbereichen und der Weingeschichte entfernt. Es bietet denselben Standard wie die anderen Unterkünfte, aber mit einer besonderen Atmosphäre.
Entspannung in Tokaj
Gäste der Pension Tokaj können sich in einem Meerwasserpool entspannen, der von Solarkollektoren beheizt wird (von Mai bis Oktober), und ab dem 1. März in einem beheizten Jacuzzi für 8 Personen. Abendschwimmen mit einem Glas Sekt unter dem Sternenhimmel oder mit Blick auf den Mondaufgang über dem Šandor-Berg bietet ein unvergessliches Erlebnis. Der Zugang zum Pool und Jacuzzi ist unbegrenzt und im Preis des Aufenthalts enthalten.
Kontakt:
WEINVERKAUF:
Mobil: +421 908 996 040
Email: odbyt@ostrozovic.sk
RESERVIERUNGEN FÜR UNTERKUNFT UND VERKOSTUNGEN - ENTSPANNUNG IN TOKAJ:
Mobil: +421 908 996 042
Email: rezervacie@ostrozovic.sk
