Vinárstvo Ostrožovič
O vinárstve
Vinárstvo Ostrožovič patrí k lídrom slovenského Tokaja. Rodinná firma sídliaca vo Veľkej Tŕni sa už viac ako 35 rokov venuje výrobe vína s dôrazom na kvalitu, tradíciu a šetrný prístup k prírode. Vlastní 58 hektárov vinohradov na najcennejších polohách Tokajskej vinohradníckej oblasti – Makovisko, Chotár a Vlčina. Pestovanie prebieha v režime integrovanej produkcie s minimálnym použitím chémie a dôrazom na zachovanie biodiverzity.
Vo svojich tufových pivniciach vyzrieva víno klasickými tokajskými metódami. Najcennejším pokladom sú výberové vína vyrábané z cibéb, ktoré vznikajú iba v mimoriadne priaznivých ročníkoch. Výnimočné podmienky regiónu, tufové podložie, mikroklíma a tradičné remeslo dodávajú vínam charakter, ktorý je jedinečný v rámci celej Európy.
Degustácie vína
Degustácie vín vo vinárstve Ostrožovič prebiehajú celoročne a sú otvorené pre skupiny od štyroch osôb. Menšie skupiny je možné pripojiť k inej rezervácii. Ochutnávky sa konajú priamo v tufovej pivnici 13 metrov pod zemou, kde panuje stála teplota a prirodzená vlhkosť. Pivnica je pokrytá špecifickou pivničnou plesňou, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou zrenia tokajských vín. K dispozícii sú rôzne balíky degustácií podľa počtu vzoriek. V cene je aj výklad o histórii, výrobe a jedinečnosti tokajských vín. Vstup do pivnice nie je povolený deťom do 15 rokov, no výnimočne je prístup umožnený aj imobilným návštevníkom – vďaka osobnému výťahu.
Rezervácia je potrebná vopred.
Ubytovanie
● Penzión Tokaj a Tokaj 2
Pre milovníkov vína, ktorí chcú zažiť Tokaj naplno, ponúka vinárstvo dve možnosti ubytovania priamo v areáli – Penzión Tokaj a Tokaj 2. Ide o komfortné zariadenia s moderným vybavením a domácou atmosférou.
● Tokajský dom
Unikátne ubytovanie priamo nad tufovou pivnicou, kde zrejú najvzácnejšie vína. Ideálne pre vášnivých vinárov, ktorí chcú byť v centre diania – doslova pár krokov od miesta degustácií a vínnej histórie. Ponúka rovnaký štandard ako ostatné ubytovania, no s výnimočnou atmosférou.
Relax na Tokaji
V areáli Penziónu Tokaj si ubytovaní hostia môžu užiť relax v bazéne s morskou vodou, vyhrievanom slnečnými kolektormi (od mája do októbra), a od 1. marca aj vo vyhrievanej jacuzzi pre 8 osôb. Večerné kúpanie s pohárom sektu pod hviezdami či výhľadom na mesačný východ nad horou Šandor ponúka výnimočný zážitok. Vstup do bazéna aj jacuzzi je pre všetkých hostí neobmedzený a v cene pobytu. Presne takýto zážitok dotvára aj nová wellness. Jej dominantou je priestranná vírivá vaňa pre 11 osôb, ktorá spája relaxáciu s príjemnou atmosférou spoločného oddychu. Wellness zóna je doplnená o infrasaunu pre 4 osoby, ideálnu na prehriatie tela, uvoľnenie svalstva a regeneráciu síl po dni plnom zážitkov vo vinohradníckom kraji Tokaja. Celý priestor vírivky a infrasauny je vybavený mobilným prekrytím a uzatvorením, vďaka čomu sa výrazne zvýšil komfort a využiteľnosť zariadenia počas celého roka, aj v rôznych poveternostných podmienkach.
Kontakt:
PREDAJ VÍN:
Mobil: +421 908 996 040
Email: odbyt@ostrozovic.sk
REZERVÁCIE UBYTOVANIA A DEGUSTÁCIÍ- RELAX NA TOKAJI:
Mobil: +421 908 996 042
Email: rezervacie@ostrozovic.sk
