Cafe-Restaurant Maraton

A Maraton Cafe-Restaurant a francia bisztró szinonimája, ahol a kandallóban pattogó fa és a zongoraszó határozza meg a hangulatot. Matúš Bušavám séf szívesen készíti el vendégeinek a nemzetközi és a szlovák konyha egy-egy specialit, a kisebb szállítóktól beszerzett legfrissebb hozzávalókból. A séf ajánlata a T-bone szték, fiatal malacból és hozzá óriás sült burgonya, vagy rántott bécsi borjúszelet, petrezselymes vajon párolt főtt krumplival és friss galambbegy-salátával. A pillanat varázsát megélheti a nyári teraszon is, a legjobb, ha egy pohár bor mellett teszi, a borlap gazdag választékából.