fbpx
Hagyományos szlovák és a regionális konyha
Goral konyha

Karczma Mlyn

A stílusos gorál étterem berendezésében helyet kaptak a történelmi szerszámok és a jellegzetes gorál festmények is, valódi időutazásnak tűnik az itt eltöltött idő. Kóstolja meg a szláv konyha specialitásait, a házi sós derelyét vagy a gombócokat. A nyersanyagok nagyrészt helyi szállítóktól érkeznek, ízletes az itt készült sült sertésborda, a kolbász vagy a disznósajt. A Karczmában azért a könnyebb ételek kedvelőiről sem feledkeznek el: a kínálat fokozatosan gluténmentes és raw ételekkel is bővül. A ház ajánlata az egyedülálló - tipikus gorál ital, a Nalewka, amely a régióban sehol másutt nem kapható.

Hlavná 86, Košice
térkép